隨著我國(guó)老齡化浪潮的加速推進(jìn)，老齡事業(yè)發(fā)展已成為國(guó)家重大戰(zhàn)略。在這一背景下，智慧養(yǎng)老作為應(yīng)對(duì)人口老齡化挑戰(zhàn)的重要舉措，正逐漸成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。2024年10月25日至27日，深圳國(guó)際智慧養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“深圳智慧養(yǎng)老展”）在深圳會(huì)展中心舉行，廣西多個(gè)老年助餐愛(ài)心食堂前往參展。其中，萬(wàn)德廚老年助餐愛(ài)心食堂吸引了現(xiàn)場(chǎng)觀眾紛紛駐足，其展示了數(shù)字化老年助餐模式在多元場(chǎng)景中的廣泛應(yīng)用。

（萬(wàn)德廚老年助餐愛(ài)心食堂吸引諸多參觀者駐足 圖源：黃強(qiáng)）

  本屆深圳智慧養(yǎng)老展以“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)新視野，產(chǎn)服融合創(chuàng)未來(lái)”為主題，吸引了全球200多家智慧養(yǎng)老企業(yè)參展。萬(wàn)德廚老年助餐愛(ài)心食堂憑借“智能烹飪?cè)O(shè)備+即烹生鮮速凍食品+數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)”的創(chuàng)新模式，成為展會(huì)上的亮點(diǎn)之一。該模式不僅為老年人提供了健康、實(shí)惠、方便的助餐服務(wù)，還通過(guò)數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了助餐數(shù)據(jù)的在線化、透明化與可視化，極大地提升了服務(wù)質(zhì)量和效率。

  在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，萬(wàn)德廚的展示區(qū)吸引了眾多參觀者駐足。通過(guò)烹飪體驗(yàn)、食品試吃、互動(dòng)演示等環(huán)節(jié)，參觀者深入體驗(yàn)了萬(wàn)德廚老年助餐愛(ài)心食堂的運(yùn)營(yíng)模式。截至目前，萬(wàn)德廚老年助餐愛(ài)心食堂已在廣東、廣西、江蘇、湖南、四川等地建設(shè)及運(yùn)營(yíng)120余家，覆蓋村鎮(zhèn)社區(qū)110余個(gè)，助餐人數(shù)突破3萬(wàn)，得到50多家愛(ài)心企業(yè)與2000多名愛(ài)心人士的支持，累計(jì)捐助1600多萬(wàn)元。

（講解員為老人介紹智能烹飪?cè)O(shè)備 圖源：黃強(qiáng)）

  萬(wàn)德廚的應(yīng)用場(chǎng)景不止于此，通過(guò)智能烹飪?cè)O(shè)備的應(yīng)用，老人還可以在家中輕松享受到營(yíng)養(yǎng)美味的餐食，極大地提高了他們的生活質(zhì)量，為居家養(yǎng)老服務(wù)提供了有力支持。

  在本次展會(huì)上，萬(wàn)德廚憑借其卓越的表現(xiàn)和創(chuàng)新成果，榮獲組委會(huì)授予的“十佳新銳產(chǎn)品”獎(jiǎng)。這一榮譽(yù)不僅是對(duì)萬(wàn)德廚的肯定，也是對(duì)其未來(lái)繼續(xù)深耕智慧養(yǎng)老領(lǐng)域、為更多老年人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的激勵(lì)。未來(lái)，萬(wàn)德廚將繼續(xù)秉承“讓長(zhǎng)者助餐更簡(jiǎn)單”的愿景，為老年人提供更加優(yōu)質(zhì)、便捷的養(yǎng)老服務(wù)。